炸雞 ‚ 薯條 ‚ 奶精 ‚ 餅乾 ‚ 泡麵.....業者在處裡過程中 ‚ 都會用經過氫化加工處裡的植物油.
會使油炸過程穩定 ‚ 不會起油泡 ‚ 因為口感佳 ‚ 會不知不覺將過量的 [ 反式脂肪酸 ] 吃下肚 ‚ 罹患心血管疾病的機率將會提高許多.
學者專家認為:以氫化加工處裡的食物 ‚ 會產生反式脂肪酸 ‚ 每日只要吃進5公克以上 ‚ 將增加25%的機會患心血管疾病的機會•
附帶提醒“哈”咖啡的朋友? ‚ 奶球ㄧ顆就好了 ‚ 小心心血管疾病呃!!